2021 年度偉業達 GP 將由兩項賽事組成：三水森林賽車會摩托車大賽 偉業達杯、大灣區摩托車大賽。

而大灣區摩托車大賽、2021年度第一站 —— 恩平站的比賽，將于五月 22 – 23 日，在江門市恩平大河馬賽車場舉行。有八十人次的車手（包括兼項參賽的重復計算數字）、參加多個組別的賽事。

MiniGP 分為 A、B 兩個組別，以新舊版本的賽車作為區分規則，兩個組同場進行比賽、分別計算成績。駕駛 26 號車的廖梓旭在兩節的計時練習（排位賽）中、跑出了 59.485 秒的最佳圈速，排在全場第四、B 組第二的發車位置上。

本場的比賽，是廖梓旭因傷缺席了去年的全年比賽之后，傷愈復出的第二場比賽。而在他復出的第一場比賽 —— 四月份時候進行的 2021 三水偉業達杯第一回合，他奪得了 MiniGP 原廠組的第二名。

B 組的兩節比賽，廖梓旭都沒有受到太大的壓力，輕松地拿到了決賽一和決賽二的第一。在決賽二，他跑出了一個更快的個人圈速時間 59.073 秒。最終，他獲得 2021 偉業達 GP 大灣區摩托車大賽、MiniGP B 組的冠軍。